Un réseau de producteurs

Les éleveurs

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Une quarantaine d’éleveurs, situés en région Nord Pas-de-Calais, est coordonnée par une société partenaire : Volailles du Haut-Pays.

  • Critères de sélection en accord avec notre démarche
  • Un cahier des charges rigoureux
  • Impact sur l’environnement limité
  • Risques sanitaires réduits

 

Les critères de sélection reposent sur

  • un cahier des charges rigoureux
  • la proximité et une taille  de bâtiment raisonnable
  • Impact sur l’environnement limité en évitant une concentration importante d’animaux sur un même site.
  • Le savoir-faire  spécifique de chaque éleveur est valorisé, de manière à optimiser les conditions d’élevage et le bien-être animal.

 

C’est ainsi que plus de 20 000 volailles sont mises en place chaque semaine dans un réseau d’une quarantaine d’éleveurs répartis sur toute la région Nord-Pas de Calais.