Les éleveurs

Une quarantaine d’éleveurs, situés en région Nord Pas-de-Calais, est coordonnée par une société partenaire : Volailles du Haut-Pays.

• Critères de sélection en accord avec notre démarche
• Un cahier des charges rigoureux
• Impact sur l’environnement limité
• Risques sanitaires réduits

 

Les critères de sélection reposent sur

• un cahier des charges rigoureux
• la proximité et une taille  de bâtiment raisonnable
• Impact sur l’environnement limité en évitant une concentration importante d’animaux sur un même site.
• Le savoir-faire  spécifique de chaque éleveur est valorisé, de manière à optimiser les conditions d’élevage et le bien-être animal.

 

C’est ainsi que plus de 20 000 volailles sont mises en place chaque semaine dans un réseau d’une quarantaine d’éleveurs répartis sur toute la région Nord-Pas de Calais.