Poulets

Volaille par référence et produit phare de notre gamme. Nous proposons trois souches différentes ayant chacun leur caractéristiques :

Cou Nu Roux et Cou Nu Noir : abattus entre 12 et 14 semaines, chair plus ferme, produit haut de gamme.
Poulet blanc : abattu entre 9 et 10 semaines, chair tendre, très bon rapport qualité/prix, idéal pour la rôtisserie et la découpe.
Ces trois gammes vous sont présentés sous trois formes : Éffilé (avec tête et pattes), prêt à cuire, ou découpé (filets / cuisses / ailes)

 

 

caisse-six-01Poulet Roux effilé x 6

Description : Volailles ayant reçu une alimentation 100% végétale, âgé minimum lors de l’abattage 91 jours. Contenant les abats. Avec tête.

Code article : 1418
Calibre : de 1.7 à 2.2kg
U. vente : kg
PCB : 6
Conditionnement : carton
DLC : +9 jours à compter de la date d’abattage

caisse-six-04Poulet roux PAC x 6

Descriptif : volailles ayant reçu une alimentation 100% végétale, âge minimum lors de l’abattage 91 jours. Prête à cuire. Sans abat, sans tête.

Code article : 1025 (GROS) ; 1026 (MOYEN)
Calibre : 1.5 à 2kg
U. Vente : kg
PCB : 6
Conditionnement : carton
DLC : +8 jours à compter de la date d’abattage

carton-cuisses-01Cuisse de poulet VRAC

Description : découpe de poulet

Code article : 1314 (x12) ; 1315(x16)
Calibre : 300g environ par pièce
U. vente : kg
PCB : colis de 5kg
Conditionnement : carton
DLC : +8 jours à compter de la date d’abattage

carton-filets-01Filet de poulet Vrac

Description : découpe de poulet

Code article : 1360
Calibre : 200g environ par pièce
U. vente : kg
PCB : colis de 5kg
Conditionnement : carton
DLC : +8 jours à compter de la date d’abattage

carton-ailes-01Aile de poulet VRAC

Description : découpe de poulet

Code article : 1418
Calibre : 40g environ
U. vente : kg
PCB : colis de 5kg
Conditionnement : carton
DLC : +8 jours à compter de la date d’abattage

filets-01Filet de poulet SV x2

Description : découpe de volaille

Code article : 1367
Calibre : 0.200kg par filet
U. vente : kg
PCB : 8
Conditionnement : sac SV
DLC : +10 à compter de la date d’abattage

claire-marquise-02Poulet roux effilé

Descriptif : Volailles ayant reçu une alimentation 100% végétale, âgé minimum lors de l’abattage 91 jours. Contenant les abats. Avec tête.

Code article : 1000 (GROS) ; 1003 (MOYEN) ; 1004 (ASSORTIMENT)
Calibre : de 1.7 à 2.2kg
U. Vente : kg
PCB : 6
Conditionnement : carton
DLC : +9 jours à compter de la date d’abattage

Pied-d-Gayette-02Poulet cou nu noir effilé

Descriptif : Volailles ayant reçu une alimentation 100% végétale, âgé minimum lors de l’abattage 91 jours. Contenant les abats. Avec tête.

Code article : 1001 (GROS) ; 1002 (MOYEN)
Calibre : de 1.7 à 2.2kg
U. Vente : kgPCB : 6
Conditionnement : carton
DLC : +9 jours à compter de la date d’abattage

claire-marquise-01Poulet roux PAC en barquette

Descriptif : volailles ayant reçu une alimentation 100% végétale, âge minimum lors de l’abattage 91 jours. Prête à cuire. Sans abat et sans tête

Code Article : 1030
Calibre : de 1.5 à 2kg
U.Vente : kg
PCB : 6
Conditionnement : barquette
DLC : +8 jours à compter de la date d’abattage