Poules et Coqs

Produit très populaire dans la région. D’un poids d’environs 2kg pour un prix très compétitif, la Poule est un produit simple, rustique et convivial qui agrémente souvent les repas de famille en hiver.
Volaille rustique s’il en est, d’un poids de 4 à 5 kg, le Coq est souvent plus vendu découpé qu’entier. Sa chair de caractère nécessite une cuisson plus longue mais fait le délice des connaisseurs…

 

Pour disposer d’une liste plus exhaustive de produits, téléchargez notre gamme complète.

 

poule-effilee-01Poule effilée

Descriptif : Poule Vedette effilée.

Code Article : 3010
Calibre : de 2 à 2.5kg
U.Vente : kg
PCB : 6
Conditionnement : carton
DLC : +8 jours à compter de la date d’abattage

poule-pac-02Poule PAC

Descriptif : Poule Vedette PAC. Sans abat. Sans tête.

Code Article : 3010
Calibre : de 2 à 2.5kg
U.Vente : kg
PCB : 6
Conditionnement : carton
DLC : +7 jours à compter de la date d’abattage

Cuisses de poule VRAC

Descriptif : Découpe de poule Vedette

Code Article : 3092
Calibre :300g environ par pièce
U.Vente : kg
PCB : 16
Conditionnement : carton
DLC : +8 jours à compter de la date d’abattage

Filets de poule SV x5

Descriptif : Découpe de poule Vedette

Code Article : 3100
Calibre :300g environ par pièce
U.Vente : kg
PCB : 5
Conditionnement : carton
DLC : +8 jours à compter de la date d’abattage

Coq effilé

Descriptif : Coq effilé.

Code Article : 4000
Calibre : de 4 à 5kg
U.Vente : kg
PCB : 4
Conditionnement : carton
DLC : +8 jours à compter de la date d’abattage

Coq PAC

Descriptif : Coq PAC. Sans abat. Sans tête.

Code Article : 4020
Calibre : de 3 à 4kg
U.Vente : kg
PCB :4
Conditionnement : carton
DLC : +7 jours à compter de la date d’abattage

Morceaux de Coq VRAC

Descriptif : Découpe de coq

Code Article : 4040
Calibre :250g environ par pièce
U.Vente : kg
PCB : 5kg
Conditionnement : carton
DLC : +8 jours à compter de la date d’abattage