Présentation des gammes

Boucherie traditionnelle

Nous proposons une sélection de volailles en présentation courante prêtes à cuire, ou effilée.

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Nos marques boucherie traditionnelle : Claire de Marquise® et Volaille du Haut Pays® (désormais proposée en Label Rouge) sont nos références historiques, auxquelles s’ajoute Poulet des Hauts Pays® développée en collaboration avec notre partenaire régional

 

Nous avons aussi développé une marque dédiée aux partenariats avec nos grossistes, dans un souci de respect de zones de distribution. Nous proposons pour cela une personnalisation des étiquettes, en intégrant le logo du distributeur.

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Gamme libre service :

Sans sacrifier aucunement la qualité de la viande, la gamme libre-service offre la possibilité aux personne désireuses de trouver une volaille savoureuse de se fournir dans des enseignes type superette ou moyenne surface. Fermier des Hauts de France est notre nouvelle marque Label Rouge.

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Gamme charcuterie

Nous proposons désormais une gamme de charcuterie de volailles, notamment de délicieuses saucisses.

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Pour en savoir plus sur nos produits par gammes de viande, visitez les pages :

Poulets  /  Pintades  /  Poules et Coqs  /  Volailles festives  /  Gamme négoce

 

Pour disposer d’une liste plus exhaustive de produits, téléchargez notre gamme complète.